ООО "РН-СахалинНИПИморнефть" объявило тендер на организацию фуршета по случаю 70-летия компании в Охинском филиале. Местом проведения предполагается сделать зал в "Доме молодежи" или аналогичное помещение в черте Охи, которое компания арендует. Стартовая цена — 404 тысячи.
Подрядчик должен будет предъявить концепцию фуршета и желательно отзывы заказчиков. В состав услуг, оказываемых при организации фуршета, войдут кейтеринговое (выездное) и банкетное обслуживание по согласованному меню.
Оно должно включать пять видов ассорти из морепродуктов, три вида рыбного ассорти, ассорти-сет из суши и роллов, пять видов сырных ассорти, четыре вида мясной закуски, соления из грибов и овощей, ассорти из свежих овощей, фруктовое ассорти по сезону. По 450 граммов на персону.
Также будет восемь видов салатов из морепродуктов, рыбы, мяса, овощей с разными заправками по 220 граммов на персону. Горячие закуски из морепродуктов, лосося, курицы и мяса по 100 граммов на персону. Горячее трех видов из палтуса или лосося, свинины или говядины, из курицы. На гарнир подадут рис и картофель по 350 граммов на персону. Прохладительными напитками станут морс, сок и минеральная вода. Алкоголь в меню не упоминается.
Примерное количество продукции на персону превысит килограмм, без учета напитков.
Мероприятие намечается на 24 августа в виде пятичасового банкета на 170 человек с участием работников, представителей администраций города и области, заказчиков, партнеров и пенсионеров.
Требует подтверждения