Плюс 600 рублей за килограмм — в Охе взлетели цены на сливочное масло

В Охе за неделю до небес взлетели цены на сливочное масло. В сетевых и розничных магазинах килограмм этого продукта прибавил более 250 рублей. В социальных торговых объектах, где товар реализуется с минимальными «накрутками», эта цифра превысила 600 рублей. Такие данные приводит департамент архитектуры, земельных и имущественных отношений администрации городского округа по итогам еженедельного мониторинга.

По стране цены на сливочное масло стали ползти вверх еще несколько месяцев назад. По данным Росстата, за август и сентябрь они выросли в среднем на 7,9 процента, а с начала года — почти на 18 процентов. В октябре федеральные СМИ сообщали, что на происходящее обратили внимание в Госдуме, где попросили власти вмешаться в ситуацию. Анализ обоснованности оптово-отпускной стоимости масла провели в ФАС. По данным службы, причиной подорожания стал рост себестоимости его производства, в том числе вследствие увеличения затрат на закупку сырого молока и молочных жиров.

До Сахалина подорожание «докатилось» только к концу ноября. По словам представителей охинского бизнеса, закупочная цена масла на оптовых базах выросла в несколько раз. Сейчас она составляет, по данным департамента, от 1 083 до 1 596 рублей на материковский продукт и от 900 до 1 400 рублей — на продукт сахалинских производителей. Плюсуем транспортную составляющую, другие издержки, учитываем, что предприниматель должен получать какую-то прибыль. Итоговая средняя стоимость сливочного масла на местных прилавках такова: в социальных магазинах — 1 276, в сетевых — 1 285, в розничных — 1 367 рублей за килограмм. При этом участники рынка говорят о еще более существенном росте с начала года. Ожидается подорожание и других продуктов. 

Отметим, что сливочное масло — единственный социально значимый продукт в Охе, стоимость которого претерпела изменения за прошедшую неделю. Цена остальных продовольственных товаров из фиксированного списка осталась на прежнем уровне. Пока что.